納豆を食べましょう！《京都・烏丸三条店、河原町今出川店》

京都でパーソナルトレーニングジムを運営しておりますfan's-PT-トレーナーの山田です！

 

今回は納豆についてお伝えしていきます！！

 

日本の食文化ならではといってもいい納豆。

昔から朝食には納豆が並ぶというイメージがある方も多いのではないでしょうか？？

もちろん苦手な方もおられると思いますが、この記事を呼んで少しでも克服に向かっていただけると嬉しいです！

 

それではまいりましょう！

 

目次

1．納豆の栄養素について

2．食べる際の注意点はあるの？

3．まとめ

 

 

1．納豆の栄養素について

 

 

納豆は上述の通り、昔から健康に良い食品として重宝されてきました。

「栄養の宝庫」と呼ばれる事もあるほど、栄養価が高いといわれています。

その理由としては、「五大栄養素」をバランス良く含んでいることが挙げられます。

 

「五大栄養素」とは

たんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルのことを指します。

これらを主に含んでいる納豆ですが、それぞれどのような影響があるのか見てみましょう。

 

○たんぱく質

納豆に含まれるたんぱく質は大豆由来の植物性たんぱく質になります。

大豆由来のたんぱく質は必須アミノ酸のバランスが良い事もメリットの１つとしてあります。

必須アミノ酸は体内での生成ができませんのでバランス良く摂取できる納豆は積極的に食べた方がいいですね！

 

○炭水化物

炭水化物と聞くと、「糖質」をイメージされる方が多いかと思います。

実は、「食物繊維」も炭水化物に分類されており、納豆にも含まれております。

腸内環境を整えてくれるので、便通の改善も期待できます。

また、納豆は低GI食品ですので、血糖値の急上昇を抑えてくれます。

 

○脂質

納豆に含まれる脂質は不飽和脂肪酸になります。

一般的に食事の中で摂取することの多い、動物性脂質に比べてもコレステロール値等への悪影響が少ないので過剰に摂取したりしなければ様々な病気の予防になります！

 

○ビタミン

納豆はビタミンB、ビタミンE、ビタミンKなどを豊富に含んでいます。

体の様々な機能に対する役割を持っていますが、詳しくはビタミンのブログの記事でまたお伝えしようと思います！！

 

○ミネラル

鉄、亜鉛、カルシウムやカリウム等必須になってくるミネラルも多く含んでおります。

日常の食事の中でミネラルは積極的に摂取する必要がありますので、覚えておきましょう！

ミネラルも体内での生成ができません！

 

上記のように、五大栄養素を豊富に含んでおりますので毎日適量を摂取するのが理想ですね！！！

 

 

2．食べる際の注意点はあるの？

 

 

これだけ栄養のバランスが良いのだから納豆だけである程度栄養の補給ができると考えてしまうかもしれませんが、やはり注意点もそれなりに存在しています。

 

納豆を食べ過ぎて納豆菌が腸内に増えると一時的に胃腸の調子が悪くなることがあります。

また、大豆イソフラボンという成分も含んでおりこちらは摂取しすぎると婦人科系の疾病を発病する可能性が指摘されています。

 

そして薬との食べ合わせにも注意が必要です。

「ワルファリン」という血液をサラサラにする為の薬を服用している方は納豆を摂取しないようにしましょう！

血液凝固作用のあるビタミンKを納豆は多く含んでいるため、ワルファリンの効果が発揮されない可能性がございます。

 

適切な摂取量としては諸説ありますが、1日に納豆２パックまで！

これを覚えておきましょう！

 

3．まとめ

 

いかがでしたでしょうか？

私自身も納豆は大好きなので定期的に摂取していますが、苦手な方は匂いを抑えられるひき割り納豆にしてみたり、キムチや香味野菜と共に摂取するともしかしたら食べれるかもしれません！

 

値段も比較的安価な食品ですので、毎日適切量摂取できるように頑張っていきましょう！

 

fan's-PT-では、トレーニングの他にも食事指導やストレッチも行っております！！

 

「1人ではトレーニングのやり方が分からない。。。」

「食事について詳しく知りたい。。。」

「トレーニング終わりにストレッチがしたい！」

などなど！！

 

目的は人それぞれです。

私達トレーナーがお客様の目的に寄り添い続けていきます！

まずは体験トレーニングに是非お越しくださいませ！

店舗は烏丸御池駅、出町柳駅から徒歩5分圏内にございます！！